Pica su pomidorais ir kumpiu

(Balsų: 4, Vidutiniškai: 4.00 iš 5)

 Loading ...

Picai pagaminti reikės: 

„Malsenos“ mišinio picai
3 šaukštų pomidorų padažo
150 g mocarelos sūrio
4 didesnių pomidorų
1 nedidelės geltonos paprikos
50 g rūkyto kumpio
3 skiltelių česnako
50 g fetos sūrio
2 šaukštų tarkuoto parmezano
Baziliko lapelių
Druskos
Maltų juodųjų pipirų

Receptas:

Paruoškite tešlą, kaip nurodyta ant pakuotės. Iškočiokite 30 cm skersmens dydžio lakštą, užlenkite kraštelį, dėkite į miltais pabarstytą skardą ir visą paviršių ištepkite pomidorų padažu. Supjaustykite mocarelos sūrį ir 2/3 dalies pabarstykite ant pagrindo. Pomidorus supjaustykite skiltelėmis, papriką – nedideliais gabaliukais ar juostelėmis, kumpį juostelėmis arba kubeliais, česnaką susmulkinkite, fetos sūrį taip pat supjaustykite mažais gabaliukais. Viską išdeliokite ant pagrindo ir ant viršaus užbarstykite likusį mocarelos sūrį. Viršų pašlakstykite aliejumi, užberkite tarkuoto parmezano sūrio, pagardinkite druska, pipirais ir kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 min. Iškepus papuoškite baziliko lapeliais ir patiekite į stalą.

Skanaus!