Sūrio ir makaronų apkepas

(Balsų: 1, Vidutiniškai: 3.00 iš 5)

 Loading ...

Ingredientai:
Makaronai, 450 gramų
Fermentinis sūris, 230 gramų
Kiaušiniai, 3 vienetai
Pienas, 50 mililitrų
Sviestas, 2 šaukštai
Džiūvėsėliai, 2 šaukštai
Druska, truputį


Gaminimas:
Makaronai išverdami, nusunkiami ir sumaišomi su tirpintu sviestu. 2 kiaušinių tryniai išsukami su druska, įpilama pieno, suberiamas tarkuotas sūris ir sumaišoma su makaronais. Paskui lengvai įmaišomi išplakti kiaušinių baltymai. Į išteptą riebalais ir džiūvėsėliais pabarstytą keptuvą sukrečiama makaronų masė. Ant viršaus supilamas likęs kiaušinis, išplaktas su pienu. Viršus apibarstomas džiūvėsėliais. Kepama orkaitėje apie 35 min.