Varškės ir morkų apkepas

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Varškė, 500 gramų
Morkos, 3 vienetai
Kiaušiniai, 3 vienetai
Sviestas, 75 gramai
Obuoliai, 3 vienetai
Cukrus, 2 šaukštai
Manų kruopos, 4 šaukštai
Kmynai, truputį
Druska, pagal skonį


Gaminimas:
Kiaušiniai išsukami su cukrumi, suberiama ištrinta varškė, sudedamas sviestas, smulkiai sutarkuotos morkos, nuplikyti kmynai, ir masė gerai išsukama.
Obuoliai nulupami, supjaustomi nedideliais gabaliukais ir kartu su manų kruopomis sukrečiami į varškę. Viskas gerai išmaišoma, truputį pasūdoma ir perdedama į išteptą riebalais, džiūvėsėliais išbarstytą apkepo indą. Kepama orkaitėje 25— 30 min. Tiekiama tame pačiame inde.