Blynai su kalakutiena ir sūriu

(Balsų: 2, Vidutiniškai: 4.50 iš 5)

 Loading ...

Blynams pagaminti reikės:  

6 lietinių
40 g sviesto
40 g miltų
500 ml pieno
200 g čederio sūrio
300 g virtos kalakutienos arba vištienos
400 g špinatų lapų
1 ryšelio petražolių
Druskos, pipirų

Receptas:

Keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite miltus ir 1 min. pakepinkite, vis pamaišydami po truputį pilkite pieną, palaukite kol užvirs, ir virkite, kol padažas sutirštės. Nukėlę suberkite tarkuotą sūrį, pagardinkite pipirais ir druska. Ketvirtadalį padažo palikite blynams aplieti, į likusį padažą sudėkite juostelėmis pjaustytą kalakutiena ir smulkintas petražoles. Špinatus kelias minutes pavirkite vandenyje. Po šaukštą špinatų dėkite į blyno vidurį, ant jų kalakutienos su sūrio padažu ir gražiai susukę dėkite į karščiui atsparų indą. Blynus apliekite likusiu sūrio padažu ir pašaukite į 180 laipsnių karštumo orkaitę. Kepkite apie 20 min. Skanu su žaliomis salotomis.

Skanaus!