Mamos blyneliai su obuoliais

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Kvietiniai miltai, 300-400, gramo
Kiaušiniai, 1 vienetas
Pienas, 150 mililitrų
Obuoliai, 2 vienetai
Aliejus, 4-6, šaukšto
Cukrus, pagal skonį


Gaminimas:
Iš miltų, pieno ir kiaušinių paruošiama tešla, panaši į lietinių blynų tik gerokai tirštesnė (maždaug grietinės tirštumo).

Nulupę obuolių odeles, supjaustome juos skiltelėmis bei sumaišome su tešla. Įberiame šiek tiek cukraus.

Kepame aliejuje ant vidutinės ugnies, kol blyneliai įgauna auksinį atspalvį.