Manų košės sklindžiai

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Manų kruopos, virtos, 200 gramų
Pienas, 2 stiklinės
Sviestas, 3 šaukštai
Kiaušiniai, 3 vienetai
Cukraus pudra, 3 šaukštai
Aliejus, 3 šaukštai
Apelsinai, žievelė, truputį
Druska, pagal skonį


Gaminimas:
Pienas užvirinamas su sviestu, ir į jį sukrečiama manų košė. Viskas sumaišoma ir 10 min. pavirinama. Tada atvėsinama, supilami išsukti su cukrumi kiaušinių tryniai, suberiama druska, sukrečiami išplakti baltymai, pagardinama tarkuota apelsino žievele. Iš šios masės įkaitintuose aliejuje kepami sklindžiai.