Kaimiški bulviniai švilpikai su grietininiu grybų padažu
Ingredientai:
Bulvės, 250 gramų
Kvietiniai miltai, 50 gramų
Kiaušiniai, 1 vienetas
Druska, 2.5 gramo
Ingredientai:
Bulvės, 250 gramų
Kvietiniai miltai, 50 gramų
Kiaušiniai, 1 vienetas
Druska, 2.5 gramo
Ingredientai:
Bulvės, 140 gramų
Kvietiniai miltai, 10 gramų
Kiaušiniai, 0.25 vieneto
Druska, 1.5 gramo
Ingredientai:
Kvietiniai miltai, 50 gramų
Cukrus, 20 gramų
Mielės, 10 gramų
Vanduo, šiltas, 120 gramų
Bulvės, 320 gramų
Svogūnai, 50 gramų
Pienas, 100 gramų
Kiaušiniai, 0.5 vieneto
Druska, 3 gramai
Juodieji pipirai, 0.5 gramo
Kvapieji pipirai, 0.5 gramo
Sviestas, 20 gramų
Ingredientai:
Grikiai, malti, 200 gramų
Kvietiniai miltai, 200 gramų
Pienas, 3 stiklinės
Mielės, 40 gramų
Sviestas, 3 šaukštai
Kiaušiniai, 3 vienetai
Cukraus pudra, 1 šaukštas
Taukai (kiaulių), tirpinti, 1 šaukštas
Druska, pagal skonį
Gaminimas:
1,5 stiklinės pieno sumaišoma su mielėmis, cukrumi ir šaukštu kvietinių miltų. Viskas palaikoma, kad pakiltų. Tada supilamas likęs pienas, suberiami visi kvietiniai ir grikių miltai, įmušami kiaušiniai, pasūdoma. Viską gerai išmaišius, supilamas tirpintas sviestas. Dar sykį tešla pakildoma ir įkaitintuose riebaluose kepami blynai.
Ingredientai:
Kvietiniai miltai, 0.75 stiklinės
Pienas, 5 šaukštai
Kiaušiniai, 2 vienetai
Cukrus, 1 šaukštas
Aliejus, 4 šaukštai
Druska, truputį
Gaminimas:
Įdarui:
400 g varškės
2 a.š. cinamono
2 šaukštai cukraus
Trynius ištrinti su cukrumi iki baltumo, įpilti pieno, miltų ir suplakto baltymo putą. Atsargiai išmaišyti. Iškepti keptuvės dydžio blynelius.
Sutrinti varškę su cinamonu ir cukrumi. Gautą masę dėti į blynelius ir juos norima forma suvynioti. Tada jau suvyniotus dėti į riebalais pateptą keptuvę ir abi puses apkepti. Tiekti su uogiene ar grietine.
Ingredientai:
Kvietiniai miltai, 250 gramų
Cukrus, 1 šaukštas
Druska, 0.5 šaukštelio
Soda, 1 šaukštelis
Kiaušiniai, 2 vienetai
Kefyras, 2 stiklinės
Margarinas, lydytas arba aliejus, 50 gramų