Marinuotos šoninės guliašas
Guliašui pagaminti reikės:
*400g kiaulienos šoninės
*3 v.š. acto
*1 lauro lapas
*1 v.š. aliejaus
*1 a.š. cukraus
*1 morka
*1 svogūnas
*2 v.š. grietinės
*100g pomidorų padažo
*druska ir pipirai
Guliašui pagaminti reikės:
*400g kiaulienos šoninės
*3 v.š. acto
*1 lauro lapas
*1 v.š. aliejaus
*1 a.š. cukraus
*1 morka
*1 svogūnas
*2 v.š. grietinės
*100g pomidorų padažo
*druska ir pipirai
4 kiaulienos pjausniai
16 nedidelių bulvių
300 g fermentinio sūrio
2 česnakų skiltelės
saulėgražų aliejaus
žiupsnelis garstyčių
maltų juodųjų pipirų
maltų kvapiųjų pipirų
kmynų
druskos
500 g maltos mėsos
kiaušinis
morka
svogūnas
1,5 stiklinės sultinio
2 šaukštai pomidorų padažo
druskos
maltų pipirų
aliejaus
600 g maltos mėsos
200 g raugintų ar marinuotų burokėlių
2 tryniai
2 svogūnai
2 bulvės
džiuvėsėlių
maltų pipirų
druskos
600 g žuvų filė
200 g varškės
2 kiaušiniai
3-4 šaukštai manų kruopų
svogūnas
miltų
aliejaus kepti
maltų pipirų
druskos
700 g skumbrių
6 svogūnai
2 šaukštai smulkintų peletrūnų
citrina
sviesto
žiupsnelis malto muskato
maltų pipirų
druskos