Kalakuto krūtinėlė su bruknių padažu
* 1 kg kalakuto krūtinėlės,
* 4 šaukštai bruknių,
* 2 raudonieji svogūnai,
* 2 česnako skiltelės,
* 3 šaukštai neriebios grietinės,
* 2 šaukštai brendžio,
* 4 šaukštai aliejaus,
* 1/2 šaukštelio čiobrelių,
* 1/2 šaukštelio raudonėlių,
* 1 gvazdikėlis
* 1/2 šaukštelio cukraus,
* Druskos.