Ingredientai:
Pomidorai, 5 kilogramai
Vanduo, 5 litrai
Cukrus, 1 stiklinė
Druska, 0.5 stiklinės
Lauras, 7 vienetai
Kvapieji pipirai, 0.5 šaukštelio
Garstyčios, 50 gramų

Ingredientai:
Kopūstai, 10 kilogramų
Druska, 200 gramų
Morkos, 1 kilogramas
Cukrus, nebūtina, 200 gramų

Ingredientai:
Burokėliai, 5 kilogramai
Druska, 150 gramų
Vanduo, 4 litrai

Ingredientai:
Agurkai, 1.5 kilogramo
Druska, 3 šaukštai
Cukrus, 2 šaukštai
Krapai, 1 sauja
Česnakai, skiltelės, 3 vienetai
Juodieji serbentai, lapai, 3 vienetai
Vyšnios, lapai, 3 vienetai
Krienai, lapai, truputį

Ingredientai:
Agurkai, 10 kilogramų
Česnakai, 2 vienetai
Juodieji serbentai, lapai, 20 vienetų
Vyšnios, lapai, 30 vienetų
Krienai, lapai, 15 vienetų
Krapai, su stiebais, 15 vienetų
Garstyčios, grūdeliai, 4 šaukštai
Vanduo, 10 litrų
Druska, 650 gramų
Ąžuolas, lapai, 10 vienetų

Ingredientai:
Raugerškis, 1 kilogramas
Cukrus, 1 kilogramas