Ingredientai:
Patisonai, 3 kilogramai
Morkos, 1 kilogramas
Pomidorai, 500 gramų
Česnakai, 1 vienetas
Krapai, truputį

Ingredientai:
Kopūstai, 3 kilogramai
Salierai, 500 gramų
Morkos, 500 gramų
Porai, 500 gramų
Aliejus, 200 gramų
Gaminimas:
Marinatui paruošti reikės: litro vandens, 200ml obuolių acto, 2 šaukštai cukraus, 1 šaukštas druskos.

Morkas su salierais pavirkite, susmulkinkite. Susmulkinkite porą, kopūstą. Visas daržoves sumaišykite, užpilkite aliejumi, išmaišykite, užpilkite karštu marinatu ir palaikykite 3 valandas. Po to sudėkite į stiklainius. Stiklainius sustatykite ė karšto vandens puodą ir kaitinkite 20 min jei pusės litro stiklainis, ir 30 min. jei litro. Po to uždarykite dangteliais.

Ingredientai:
Vanduo, 1 litras
Druska, 2 šaukštai
Actas, 2 šaukštai

Ingredientai:
Žiediniai kopūstai, (kalafijorai), kiek telpa

Ingredientai:
Grybai
Vanduo, 2 stiklinės
Actas, 60 gramų
Juodieji pipirai, 15 vienetų
Gvazdikėliai, 3 vienetai
Svogūnai, 2 vienetai
Cukrus, 0.5 šaukštelio

Ingredientai:
Grybai
Actas
Cukrus, šaukštelio
Kvapieji pipirai, 5 vienetai
Gvazdikėliai, 1 vienetas
Lauras, Lapai, 1 vienetas
Citrinos rūgštis, truputį