Receptai, patiekalai, kulinarija - Skaniausias.lt » Sriubos

Sriuba su grybų kukuliais

Receptai — Sun, 20 Mar 2011 09:22:16 +0000

Sriubai pagaminti reikės:

2 stiklinės makaronų
2-3 morkos
1,5 l vandens
druskos

Kukuliams:

stiklinė džiovintų grybų
1/2 svogūno
trynys
šaukštas krakmolo
maltų pipirų
druskos

Receptas:

Džiovintus grybus išmirkykite ir išvirkite sūdytame vandenyje. Tada juos nuvarvinkite ir sumalkite su svogūnu. Į malinį įmaišykite trynį, krakmolą, paskaninkite prieskoniais. Grybų nuovirą užvirkite, jei jo per mažai, atskieskite vandeniu. Darykite kukulius ir dėkite į verdantį sultinį. Morkas nuskuskite, supjaustykite
griežinėliais ir sudėkite į sriubą. Suberkite makaronus ir virkite 10-15 minučių.

Skanaus!

Brinzos sriuba su lakštiniais

Receptai — Sat, 19 Mar 2011 08:24:50 +0000

Sriubai pagaminti reikės:

750 ml vandens
500 ml pieno
120-150 g brinzos
80 g lakštinių
20 g sviesto
svogūnų laiškų arba krapų
druskos

Receptas:

Lakštinius išvirkite sūdytame vandenyje, į sriubą pilkite pieną ir kaitinkite. Galiausiai krėskite tarkuotą brinzą. Išmaišytą viralą gardinkite smulkintais svogūnų laiškais arba krapais, uždarykite sviestu. Pasiūlymas: šią sriubą tinka gardinti virtais grybais.

Skanaus!

Bulvienė – pigi ir gardi

Receptai — Sun, 12 Sep 2010 08:26:54 +0000

Sriubai pagaminti reikės:

1 morkos
2 bulvių
1 svogūno
Aliejaus
3 stiklinių mėsos sultinio
2 skiltelių česnako
¼ šaukštelio malto šalavijo
2 šaukštelių sojų padažo
1 šaukšto grietinėlės
Druskos, pipirų

Receptas:

Morką ir bulves supjaustykite kubeliais, svogūnus sukapokite, apkepkite svieste. Į verdantį sultinį sudėkite svogūnus, bulves ir morkas, įberkite druskos, pipirų, virkite 15 min. Sudėkite smulkintą česnaką, šalaviją, virkite sriubą dar 10 min. Pabaigoje įpilkite sojų padažo ir grietinėlės.

Skanaus!

Bulvių sriuba su saldžiosiomis paprikomis

Receptai — Sat, 11 Sep 2010 07:12:28 +0000

Sriubai pagaminti reikės:

500 g bulvių
1 l mėsos sultinio iš kubelių
1 saldžiosios paprikos
100 g šoninės
1 svogūno
2 parukytų dešrelių
Druskos, pipirų
1 šaukšto aliejaus
Petražolių
Paskrudintų batono riekelių

Receptas:

Bulves nuskuskite, supjaustykite kubeliais ir virkite sultinyje 20 min. Papriką, šoninę ir svogūną supjaustykite plonomis juostelėmis. Šoninę apkepkite, susidariusiuose riebaluose apkepkite papriką ir svogūną. Dešreles supjaustykite gabaliukais, apkepkite 2 min. su svogūnais ir paprika. Petražolės šaknį sukapokite. Bulves kartu su sultiniu sumalkite elektriniu smulkintuvu į tyrę. Sudėkite šoninę, apkeptas daržoves ir dešreles. Viską užkaitinkite, įberkite druskos, pipirų, pabarstykite petražolėmis. Skanu su paskrudintomis batono riekelėmis.

Skanaus!

Pertrinta bulvių ir moliūgų sriuba

Receptai — Fri, 10 Sep 2010 06:06:59 +0000

Sriubai pagaminti reikės:

600 g moliūgo
2-3 bulvių
4 stiklinių pieno
100 g skrebučių
40 g sviesto
1 šaukštelio cukraus
Druskos
Žalumynų

Receptas:

Moliūgą ir bulves nuvalykite, supjaustykite skiltelėmis ir virkite į puodą įpylę 3-4 stiklines vandens 30 min. Įberkite cukraus ir druskos. Sudėkite skrebučius, išmaišykite ir užvirinkite. Paruoštą masę perkoškite, tirščius pertrinkite per sietelį, supilkite karštą pieną, įdėkite sviesto, apibarstykite žalumynais.

Skanaus!