Žarnokai
Ingredientai:
Kiauliena, skrandis (ar jaučio), 1 kilogramas
Lauras, lapeliai, 2 vienetai
Juodieji pipirai, truputį
Muskatas, truputį
Svogūnai, 1 vienetas
Salierai, 1 vienetas
Morkos, 1 vienetas
Fermentinis sūris, 20 gramų
Sviestas, 40 gramų
Druska, pagal skonį
