Apelsinų ir imbierų šerbetas

(Balsų: 4, Vidutiniškai: 3.75 iš 5)

 Loading ...

Šerbetui paruošti reikės:

8 didelių apelsinų
1 cm ilgio gabalėlio šviežio imbiero
175 g. cukraus pudros
1 citrinos sulčių ir sutarkuotų žievelių
0,5 greipfruto sulčių ir smulkiai sutarkuotų žievelių
mėtų šakelių šerbetui papuošti

Receptas:

Nulupkite apelsinus. iš apelsinų minkštimo išrinkite sėkleles ir smulkintuvusutrinkite minkštimą kartu su nulupto sutarkuoto imbiero mase.
Masę sukrėskite į puodą, įberkite cukraus ir kaitinkite, kol šis ištirps. Į puodą supilkite apelsinų, greipfrutų ir citrinų sultis, suberkite sutarkuotas žieveles, viską gerai išmaišykite.
Supilkite masę į šaldyti tinkamą indą ir šaldykite, kol truputį sustings. Tada masę ištraukite iš šaldiklio ir išmaišykite.
Masę šaukštu sudėkite į ledaines ir vėl šaldykite šerbetą, kol šis sustings.

Skanaus!

Receptą atsiuntė Kristė.