Receptai, patiekalai, kulinarija - Skaniausias.lt

Braškių suflė receptas

12345 (Neįvertintas)
Loading ... Loading ...

Ingredientai:
250 g prinokusių braškių, 300 g cukraus pudros, 100 g sviesto, 8 kiaušiniai, 1 sriubos šaukštas miltų.


Paruošimas:
Braškes nuplauti, nuimti kotelius, užvirti jas 20 ml vandens su maždaug 10 g cukraus iki gausis tirštas marmeladas, paskui mišinį padėti į vėsią vietą. Suminkštėjusį sviestą sumaišyti su 200 g cukraus, maišant sudėti kiaušinių trynius. Po truputį pilti miltus ir viską maišyti, kol gausis kremas. Sudėti šviežių braškių marmeladą ir išmaišyti. Į kremą pamažu sudėti iki sniego baltymo išplaktus kiaušinio baltymus maišant iš viršaus į apačią. Supilti mišinį į sviestu išteptą formą ir kepti vidutinio karštumo orkaitėje apie 25 minutes. Išimti suflė iš orkaitės ir patiekti karštą.


Rašyti komentarą

Receptai
Apklausa
  • Ar reikalingas skaniausias.lt diskusijų forumas?

    Rezultatai

    Loading ... Loading ...
Paieška

Reklama



Lankytojai

 

Geriausi receptai