Desertas ” Švelnumas”
1 kg varškės
300 g sviesto
2 šaukštai kakavos miltelių
1,5 stiklinės miltinio cukraus
200 g sausainių
stiklinė smulkintų
anakardžių riešutų
4 šaiukštai spalvotų drožlių
Receptas:
Varškę pertrinkite per sietelį ir sumaišykite su miltiniu cukrumi bei sviestu. Mišinį išplakite, tada padalykite į tris dalis. Į vieną dalį berkite kakavos miltelius ir gerai išminkykite, kitą gardinkite smulkintais riešutais, trečią- maltų sausainių trupiniais. Gnybkite po kasnelį kiekvienos varškės gabalėlio, sulipdykite ir padarykite nedidelius rutuliukus. Trisluoksnius rutuliukus apvoliokite spalvotose drožlėse ir kelias valandas palaikykite šaldytuve.
Skanaus!