Kavos likeris

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Kava, pupelės, 200 gramų
Cukrus, 800 gramų
Spiritas, 1 litras
Vanduo, 6 stiklinės
Vanilė, truputį

Gaminimas:
Pupelės paskrudinamos, sumalamos ir, užpylus 3 stiklinėmis verdančio vandens, pakaitinama. Iš likusio vandens su vanile ir cukrumi išverdamas sirupas. Į butelį supilamas spiritas, kava bei sirupas ir palaikoma 3—4 dienas. Pastovėjęs likeris nufiltruojamas ir supilstomas į butelius. Ilgiau išlaikytas likeris būna skanesnis.