Duonos gira

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Vanduo, 5 litrai
Juoda duona, džiovinta, 1 kilogramas
Cukrus, 0.5 kilogramo
Razinos, 1 šaukštas
Mielės, 50 gramų


Gaminimas:
Suraikyta ir iki rudumo orkaitėje paskrudinta juoda duona užplikoma verdančiu vandeniu, ataušinama, pridedama su cukrumi ištrintų mielių ir palaikoma 24 val. Vėliau iškošiama ir supilstoma į sandariai užkemšamus butelius (į kiekvieną įberiama po kelias razinas). Tinka gerti po 1—2 parų.