Kmynų gira
Ingredientai:
Vanduo, 5 litrai
Kmynai, 120 gramų
Cukrus, 1 kilogramas
Mielės, 30 gramų
Citrinų sultys, 0.5 stiklinės
Gaminimas:
Kmynai užplikomi verdančiu vandeniu ir laikomi 25—30 min. Vėliau iškošiama, ataušinama, įberiama cukraus, sutrupintų mielių, citrinos sulčių ir rauginama 12 val. Iškošta gira tinkama gerti.

