Garuose virtas upėtakis

(Balsų: 3, Vidutiniškai: 3.33 iš 5)

 Loading ...

Patiekalui pagaminti reikės:

Upėtakis
Morka
Citrinos sultys
Svogūnas
Saliero šaknis
Ryšelis krapų
Ryšelis petražolių
Sojų padažo
2 paprikos
Petražolių šaknų
Druskos
Vegetos

Receptas:

Paprikas, morką, saliero bei petražolių šaknis stambiai supjaustykite, o svogūną – susmulkinkite. Visas daržoves pašlakstykite citrinos sultimis, užpilkite sojų padažo, išmaišykite ir 2-3 valandas palaikykite. Paskui daržoves išgriebkite, o į marinatą įberkite druskos, vegetos, išmaišykite ir įtrinkite juo išskrosto upėtakio vidų ir išorę. Tieskite žuvį ant pergamentinio popieriaus, apdėkite marinuotomis daržovėmis, berkite smulkintus žalumynus, atsargiai suvyniokite, o galus užriškite. Į puodą pilkite vandens, įleiskite sietelį, dėkite ant jo žuvį, uždenkite ir pavirkite 10-12 minučių.

Skanaus!

Už receptą dėkojame Violetai.