Įdaryti vamzdeliniai makaronai

(Balsų: 4, Vidutiniškai: 4.00 iš 5)

 Loading ...

Patiekalui pagaminti reikės:  

450 g virtos vištos krūtinėlės
225 g grybų
2 grūstų česnako skiltelių
2 šaukštų kapotų petražolių
1 šaukšto kapotų peletrūnų
1 išplakto kiaušinio
Išspaustų citrinos sulčių
12-18 vamzdelinių makaronų
1 stiklainio pomidorų tyrės
50 g tarkuoto parmezano sūrio
Druskos, pipirų
Svogūnų laiškų papuošti

Receptas:

Elektriniu smulkintuvu sumalkite vištieną iki vientisos masės ir sudėkite į dubenį. Po to smulkintuvu sumalkite grybus, česnakus, petražoles, peletrūnus. Išmaišykite grybus su vištiena, supilkite išplaktą kiaušinį, įberkite druskos, pipirų, įpilkite citrinos sulčių. Pasūdytame vandenyje išvirkite makaronus. Nupilkite vandenį. Į konditerinį švirkštą sudėkite įdarą ir pripilkite makaronus. Įdarytus makaronus dėkite ant sviestu pateptos skardos. Užtepkite pomidorų tyrės, apibarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite 200 laipsnių karštumo orkaitėje 30 min., kol gražiai pagels. Papuoškite svogūnų laiškais.

Skanaus!