Kimštinukai
Patiekalui pagaminti prireiks:
* 1kg maltos vištienos,
* 3 rūgštūs obuoliai,
* 2 kiaušiniai,
* Padžiūvusi bandelė,
* 300 g riebalų,
* Šaukštelis kmynų,
* Maltų kvapiųjų pipirų,
* Druskos.
Receptas:
Į mėsą įmuškite kiaušinius , sudėkite išmirkytą bandelę , suberkite kmynus, pipirus ir druską. Obuolius , išėmę sėklalizdžius, stambiai sutarkuokite ir pabarstykite kmynais.Paruošę lipdykite pusės kiaušinio dydžio rutuliukus. Suplokite, į vidurį dėkite šaukštelį paruoštų obuolių. Šonus užspauskite, padarykite apvalius rutuliukus ir dėkite į verdančius riebalus. Virkite 10 – 15 minučių. Tiekite su virtomis pupomis ar pupelėmis.
Skanaus !
Už receptą dėkojame Staselei.