Pikantiški rutuliukai
2 stiklinių miltų
200 g sviesto
100 g fermentinio sūrio
3 kiaušinių trynių
1 šaukštelio riebios grietinės
30 vnt. alyvuogių be kauliukų
30 migdolų riešutų
Žiupsnelio druskos
Receptas:
Atšildytą sviestą sumaišykite su miltais, kiaušinių tryniais, grietine, žiupsneliu druskos, tarkuotu sūriu ir išminkykite tešlą. Iš tešlos suformuokite graikinio riešuto dydžio rutuliukus. Į alyvuogės vidų dėkite po vieną migdolo riešutą. Įdarytas alyvuoges įspauskite į tešlos rutuliukus, sudėkite į sviestu išteptą kepimo skardą, pašaukite į 180 laipsnių karštumo orkaitę ir kepkite 15-20 min., kol gražiai paruduos.
Skanaus!




