Špinatų ir sūrio piršteliai

(Balsų: 2, Vidutiniškai: 1.00 iš 5)

 Loading ...

Patiekalui pagaminti prireiks:

* 100 g špinatų,
* 50 g kalendrų,
* 200 g parmezano sūrio,
* 200 g grietinėlės sūrio,
* 300 g maltų džiūvėsėlių,
* 2 kiaušiniai,
* Aliejaus.

Receptas:

Žalumynus perrinkite, nuplaukite, apdžiovinkite susmulkinkite. sudėkite į kiaurasamtį, įmerkite 10 sekundžių į verdantį pasūdytą vandenį ir nuvarvinkite.
Parmezaną smulkiai sutarkuokite, sumaišykite su grrietinėlės sūriu ir džiūvėsėliais. Trečdalį mišinio sudėkite į žalumynus ir sumaišykite, likusį lygiu sluoksniu išdėkite ant lentos. Kiaušinius išplakite šakute. Paruoštus žalumynus imkite medidelėmis porcijomis ir greitai paridenkite per džiūvėsėlių ir sūrio mišinšį . Gautus pirštelius pamirkykite plaktuose kiaušiniuose ir dar kartą apvoliokite. Kepkite karštame aliejuje 3 minutes.

Skanaus !

Už receptą dėkojame Emilijai.