Receptai, patiekalai, kulinarija - Skaniausias.lt

Strėvos suktinis

12345 (Neįvertintas)
Loading ... Loading ...

Ingredientai:
Kiaulienos nugarinė, 800 gramų
Kiaušiniai, 2 vienetai
Džiūvėsėliai, 100 gramų
Taukai (kiaulių), 100 gramų
Sviestas, tirpintas, 80 gramų
Juodieji pipirai, truputį
Petražolės, truputį
Druska, truputį


Gaminimas:

Įdarui papildomai reikės: 40 g džiovintų grybų, 2 svogūnai, 100 g sviesto, truputį pipirų, lauro lapelių, druskos.
Įdarui išmirkyti grybai išverdami, supjaustomi kubeliais ir pakepinami su susmulkintais svogūnais. Atšaldytas įdaras sumaišomas su sviestu ir iš jo formuojamas volelis.

Mėsa išmušama kūjeliu, pabarstoma prieskoniais, druska. Ant jos dedamas įdaras. Sudėjus įdarą, mėsa suvyniojama voleliu ir kepama riebaluose. Suktinis tiekiamas užpiltas sviestu. Aplinkui apdėliojamas virtomis bulvėmis, virtomis morkomis, žaliaisiais žirneliais. Puošiamas petražolėmis.


Rašyti komentarą

Receptai
Apklausa
  • Ar reikalingas skaniausias.lt diskusijų forumas?

    Rezultatai

    Loading ... Loading ...
Paieška

Reklama



Lankytojai

 

Geriausi receptai