Švilpikai su baltuoju padažu

(Balsų: 1, Vidutiniškai: 5.00 iš 5)

 Loading ...

Patiekalui pagaminti reikės: 

5 bulvių
2 kiaušinių
4 šaukštų bulvių krakmolo
Aitriųjų pipirų
Druskos
Aliejaus kepti

Padažui:

200 ml pieno
100 g fermentinio sūrio
1 šaukšto miltų
50 g sviesto

Receptas:

Virtas ataušusias bulves sutarkuokite burokine tarka, įmuškite kiaušinius, suberkite krakmolą, pagal skonį įdėkite druskos, aitriųjų pipirų ir suminkykite. Tešlą iškočiokite, suformuokite norimo dydžio švilpikus. Gautus švilpikų pusgaminius kepkite gerai įkaitintame aliejuje keptuvėje arba gruzdintuvėje, kol paruduos. Padažui ištirpinkite miltus, supilkite pieną. Padažui pradėjus tirštėti, sudėkite sūrį ir paskaninkite prieskoniais.

Skanaus!