Troškinta jautiena su bruknėmis

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Jautiena, 500 gramų
Svogūnai, 2 vienetai
Pomidorų padažas, 2 šaukštai
Sviestas, 50 gramų
Kvietiniai miltai, 1 šaukštas
Bruknės, 2 stiklinės
Druska, truputį
Juodieji pipirai, malti, truputį
Lauras, lapeliai, truputį


Gaminimas:
Mėsą supjaustykite kubeliais ir pakepkite su sviestu. Pabarstykite druska, pipirais, sudėkite susmulkintus svogūnus, pomidorų padažą ir kepkite dar 10 min. Tada suberkite miltus, įpilkite truputį vandens (kad padažas būtų netirštas). Viską sudėkite į puodą, suberkite bruknes, 2-3 lauro lapelius, druskos, pipirų ir troškinkite, kol mėsa pasidarys visai minkšta. Patiekite su bulvių koše. Puoškite bruknėmis ir petražolėmis.