Vestuvinė rusiška žąsis
Raktažodžiai: Kepsniai ir antrieji, orkaitėje, paukštienos patiekalai, rusijos virtuvė, vestuviniai patiekalai
(Neįvertintas)
Loading ...Ingredientai:
Žąsis, 1 vienetas
Sviestas, 6 šaukštai
Prieskoniai, įvairūs, pagal skonį
Druska, pagal skonį
Sorų kruopos, 1 stiklinė
Gaminimas:
Išvalytą žąsį ištrinkite druska ir prieskoniais. Sorų kruopas pavirkite iki pusiau išvirusių, pro sietelį nukoškite, sumaišykite su lydytu sviestu ir šia mase įfarširuokite žąsį. Žąsies pilvą užsiūkite, įdėkite į indą, uždenkite dangčiu ir kepkite orkaitėje 3-4 val. Kartais tokią žąsį rusai po kepimo palieka karštame pečiuje nakčiai.
Loading ...
Skaitomiausi receptai
Geriausi receptai