Žvejų balandėliai

(Balsų: 3, Vidutiniškai: 2.33 iš 5)

 Loading ...

Patiekalui pagaminti reikės:

Nedidelis kopūstas
½ kg žuvų filė
Stiklinė virtų ryžių
Morka
Svogūnas
½ stiklinės pomidorų tyrės
2 obuoliai
250 ml grietinės
100 g riebalų
Aliejaus
Prieskonių
Druskos
Žalumynų

Receptas:

Žuvis supjaustykite juostelėmis, pabarstykite prieskoniais, druska, iškepkite, ataušinkite ir sumaišykite su ryžiais. Aliejuje pakepkite stambiai tarkuotą morką ir žiedeliais pjaustytą svogūną. Kopūstą apvirkite ir išskirstykite lapeliais.
Tada ant kiekvieno kopūsto lapo krėskite po šaukštą žuvų įdaro, formuokite balandėlius ir dėkite į puodą. Sūdykite, pilkite vandens ir troškinkite. Po kokių 10 minučių, kai balandėliai suminkštės, krėskite apkeptas daržoves, dėkite skiltelėmis supjaustytus obuolius, riebalus, pilkite pomidorų tyrę, grietinę ir dar kiek patroškinkite. Baigę balandėlius apibarstykite kapotais žalumynais ir dar karštus tiekite. Skanu su virtomis bulvėmis.

Skanaus!

Už receptą dėkojame Triplex.