Konservuoti kalpokai (gudukai)

(Balsų: 1, Vidutiniškai: 2.00 iš 5)

 Loading ...

Ingredientai:
Kalpokai (gudukai), 500 gramų
Druska, 1.5 šaukšto
Juodieji pipirai, 5 vienetai
Lauras, lapas, 1 vienetas
Actas, 3 šaukšteliai
Vanduo, 1 litras


Gaminimas:
Grybus išvalykite, nuimkite sijonėlius. Supjaustykite ir virkite puode su nurodytais prieskoniais 10 min.

Po to grybus išgriebkite ir sudėkite į stiklainį, užpilkite verdančiomis sultimis, uždėkite, bet neužsukite dangtelio. Tokį stiklainį kaitinkite 20 min. verdančio vandens puode, po to užsukite.

Druskos ir acto galima dėti ir daugiau ir mažiau (pagal skonį).

Iš šių konservuotų gudukų galima virti sriubas, gaminti salotas, kepti.