Marinuoti burokėliai su obuolių sultimis

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Burokėliai
Cukrus, 100 gramų
Juodieji pipirai, 12 vienetų
Obuolių sultys, 1 litras

Gaminimas:
Burokėlius nuplaukite, supjaustykite kubeliais ar griežinėliais, sudėkite į iškaitintus stiklainius ir užpilkite iki užvirmo pakaitintu marinatu.

Marinatas:
į emaliuotą puodą įpilama obuolių sultis, įberiama cukraus, pipirų. Verdama 15 minučių. Po to marinatas nukeliamas nuo ugnies ir pilstoma į stiklainius su burokėliais. Tiek marinato užtenka trijų litrų burokėlių stiklainiui užpilti.