Padažas su cukinijomis
Ingredientai:
Cukinija, pjaustytos, 2 kilogramai
Paprika, 500 gramų
Morkos, 500 gramų
Ananasai, konservuoti, 400 mililitrų
Pomidorų padažas, 500 mililitrų
Aliejus, 200 gramų
Actas, 200 gramų
Cukrus, 200 gramų
Druska, 1 šaukštas
Gaminimas:
Daržoves susmulkinti kubeliais (mažais). Viską sukrėsti į puodą ir troškinti 45-50 min. Sudėti į paruoštus stiklainius ir sandariai uždaryti. Gaunasi lietuviškas “Uncle Bens” padažas.

