Receptai, patiekalai, kulinarija - Skaniausias.lt

Rauginti agurkai žiemai

12345 (Neįvertintas)
Loading ... Loading ...

Ingredientai:
Agurkai, 1.5 kilogramo
Druska, 3 šaukštai
Cukrus, 2 šaukštai
Krapai, 1 sauja
Česnakai, skiltelės, 3 vienetai
Juodieji serbentai, lapai, 3 vienetai
Vyšnios, lapai, 3 vienetai
Krienai, lapai, truputį

Gaminimas:
Į švarų 3 litrų stiklainį dėkite pusę kiekio krapų, česnakus, visus lapus ir sudėkite išplautus agurkus. Stiklainio viršuje, ant agurkų, sudėkite likusius krapus. Paimkite 1,5 litro šalto vandens ir jame ištirpinkite druską su cukrumi ir supilkite į stiklainį su agurkais. Stiklainį uždarykite stipriu plastmasiniu dangteliu (kad geriau užsidarytų dangtelį pakaitinkite karštam vandenyje). Stiklainį su agurkais laikykite šaltai.

Agurkai turi tikti žiemos konservavimui (prieš pirkdami įsitikinkite) ir rauginimui. Agurkų veislė Libella (lygūs, minkštesni) netinkama, Radničiok (agurkai spygliuoti, nelygūs, kieti) – tinkama.


Rašyti komentarą

Receptai
Apklausa
  • Ar reikalingas skaniausias.lt diskusijų forumas?

    Rezultatai

    Loading ... Loading ...
Paieška

Reklama



Lankytojai

 

Geriausi receptai