Saldžiarūgščiai marinuoti pomidorai

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Pomidorai, kiek telpa
Kvapieji pipirai, 5 vienetai
Lauras, 2 vienetai
Garstyčios, sėklos, 0.5 šaukštelio

Gaminimas:
Prieskoniai nurodyti 1 L stiklainiui. Jei gaminsite didesniuose stiklainiuose, atitinkamai jų padauginkite.

Marinatui reikės: 1 L vandens, 120 ml acto, 1,5 šaukšto druskos, 2 šaukstai cukraus.

Pomidorus su prieskoniais sudėkite į stiklainį ir užpilkite juos virtu marinatu. Stiklainius sustatykite į 80 laipsnių vandens puodą, pridenkite (neužsukite) dangteliais ir kaitinkite 1L stiklainius 20, 3 L stiklainius 30 minučių. Po to dangtelius užsukite, apverskite stiklainius ir leiskite ataušti.