Slyvų kompotas

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Slyvos, 3 kilogramai
Vanduo, 1.5 litro
Cukrus, 750 gramų

Gaminimas:
Prinokusios kietos slyvos nuplaunamos, perplaunamos pusiau ir, išėmus kaulelius, sudedamos į stiklainius. Iš cukraus ir vandens išverdamas sirupas, atšaldomas ir, užpylus ant slyvų, pridengus metaliniais dangteliais, 1 L stiklainiai 85° C temperatūroje kaitinami 20 min. kaitinamo vandens puode. Po to indai hermetiškai uždaromi.