Avižinė košė
Ingredientai:
Avižos, 2 stiklinės
Vanduo, 1 litras
Sviestas, 2 šaukštai
Cukrus, 1 šaukštelis
Bulvės, 1 vienetas
Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Į verdantį vandenį suberti avižines kruopas. Ant lengvos ugnies vis pamaišant virti, kol kruopos suminkštės. Po to, lėtai maišant, sudėti smulkiai sutarkuotą bulvę (bet nebūtina), pavirinti, suberti cukrų, druską ir nukaitus leisti pastovėti kelias minutes, kad košė subrinktų.
Prie avižinės košės paduoti sviestą, saldų pieną.