Brokolių košė

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Brokoliai, 800 gramų
Sviestas, 3 šaukštai
Kvietiniai miltai, 2.5 šaukšto
Pienas, 0.5 stiklinės
Česnakai, truputį
Petražolės, truputį
Druska, truputį

Gaminimas:
Brokoliai išverdami, atvėsinami, sumalami. Miltai pakepinami svieste ir atskiedžiami sultiniu, kuriame virė brokoliai. Padažas užpilamas ant brokolių, pasūdoma, įdedama sutrinto česnako ir dar kaitinama 10—15 min. Patiekalas apibarstomas susmulkintais petražolių lapeliais.