Salierai su grybais

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Salierai, 600 gramų
Morkos, 2 vienetai
Pomidorai, 4 vienetai
Porai, 4 vienetai
Grybai, švieži, 400 gramų
Aliejus, 3 šaukštai
Juodieji pipirai, truputį
Druska, truputį

Gaminimas:
Svogūnai ir porai smulkiai supjaustomi ir pakepinami aliejuje. Grybai išverdami. Salierai, morkos, obuoliai stambiai sutarkuojami. Viskas sumaišoma, pagardinama prieskoniais su druska ir kepama keptuvėje, kol suminkštėja. Tada sudedami nulupti, supjaustyti pomidorai ir dar apie 5 min. pakaitinama. Šį patiekalą tinka valgyti karštą ir šaltą.