Sorų košė
Ingredientai:
Vanduo, 300 gramų
Sorų kruopos, 1.5 stiklinės
Kiaulienos lašiniai, truputį
Svogūnai, 1 vienetas
Prieskoniai, pagal skonį
Sviestas, truputį
Aliejus, šaltai spaustas, truputį
Gaminimas:
Sorų kruopas perplauname verdančiu vandeniu. Sorų kruopas sudedame į puodą, užpilame vandeniu. Verdame 20 min. Pagardiname kepintais spirgučiais su svogūnais, prieskoniais, sviestu.
Prieš patiekiant apšlakstome šaltai spaustu aliejumi. Skanaus.

