Špinatų tyrė
Ingredientai:
Špinatai, 600 gramų
Sviestas, 0.5 šaukšto
Kviečiai, 2 šaukštai
Druska, truputį
Gaminimas:
Špinatai ne ilgiau kaip 5 min. apverdami atidengtame puode. Vėliau išgriebiami ir ištrinami pro sietelį. Miltai pakepinami svieste, atskiedžiami stikline špinatų nuoviro ir verdama, kol sutirštėja. Padažas užpilamas ant špinatų tyrės.

