Tarkuotų bulvių košė
Ingredientai:
Bulvės, 12 vienetų
Vanduo, 900 gramų
Taukai (kiaulių), 1 šaukštas
Svogūnai, 1 vienetas
Druska, truputį
Gaminimas:
Į verdantį pasūdytą vandenį sudedami žalių bulvių tarkiniai ir maišant pavirinama, kol sutirštėja. Tada pridedama taukuose pakepintų svogūnų, druskos ir košė statoma į orkaitę patroškinti.


