Virti žirniai

(Balsų: 2, Vidutiniškai: 3.00 iš 5)

 Loading ...

Ingredientai:
Žirniai, džiovinti, 300 gramų
Sviestas, 2 šaukštai
Cukrus, 1 šaukštelis
Druska, truputį

Gaminimas:
Džiovinti žirniai 2 val. mirkomi šaltame vandenyje. Tada suberiami į verdantį (vėliau — pasūdoma) vandenį ir verdami, kol suminkštėja. Išvirę žirniai išgriebiami, nuvarvinamas vanduo, pasūdomi, pasaldinami, pagardinami sviestu, pakaitinami ir tiekiami.