Guakamolė (guacamole) padažas

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Avokadai, 2 vienetai
Jautienos kumpis, griežinėliai, 2 vienetai
Svogūnai, 0.5 vieneto
Pomidorai, 1 vienetas
Laimas, sultys, 1 šaukštelis
Druska, 0.25 šaukštelio
Čili, maltas, pagal skonį


Gaminimas:
Avokadus perpjaukite, išimkite sėklas ir su šaukšteliu išimkite minkštimą. Minkštimą sumaišykite iki košės. Jautieną pakepinkite ir labai smulkiai supjaustykite. Svogūną ir pomidorą smulkiai supjaustykite. Viską sumaišykite, padruskinkite, papipirinkite ir patiekite padažą prie patiekalų, dubenėlyje.