Aguoninis biskvitas

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Aguonos, 150 gramų
Cukrus, 230 gramų
Kiaušiniai, 8 vienetai
Lazdyno riešutai, 75 gramai
Džiūvėsėliai, 2 šaukštai
Krakmolas, 1 šaukštas
Sviestas, tirpintas, 1 šaukštas
Cinamonas, truputį

Gaminimas:
Aguonos nuplikomos verdančiu vandeniu, nusausinamos ir sumalamos 2—3 kartus. Tryniai ištrinami su cukrumi iki purumo, į juos suberiamos aguonos, malti riešutai, prieskoniai ir išmaišoma. Vėliau sudedami išplakti baltymai, pabarstant juos krakmolu, sumaišytu su džiūvėsėliais. Kepama 40—50 min.