Aguonų ir razinų pyragas

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Kvietiniai miltai, 500 gramų
Kiaušiniai, 2 vienetai
Mielės, 20 gramų
Razinos, 50 gramų
Aguonos, 1 stiklinė
Cukrus, 120 gramų
Vanilinis cukrus, 1 šaukštelis

Gaminimas:
Pamirkykite aguonas vandenyje (į stiklinę aguonų pripilkite vandens ir sumaišykite su 3 šaukšteliais cukraus).

Pamirkykite vandenyje razinas.

Paruoškite tešlą: Miltus, ištirpintas mieles, vanilinį cukrų, cukrų, mirkytas razinas, truputį aguonų, plaktą kiaušinį, šiek tiek vandens ar pieno išmaišykite taip kad gautūsi nelipi tešla. Tešlą iškočiokite iki plono paviršiaus. Tešlos gale dėkite aguonas, tada pasukite tešlą ir vėl dėkite aguonas taip pyragą susukdami kaip vyniotinį. Paruoštą pyragą dėkite į kepimo formą ir palaikykite šiltoje orkaitėje kad iškiltų. Po to kepkite kol gražiai paruduos.