Bulvių ir sūrio pyragas

(Balsų: 1, Vidutiniškai: 3.00 iš 5)

 Loading ...

Pyragui pagaminti reikės: 

400 g bulvių
1 šaukšto kmynų
Šaldytos sluoksniuotos tešlos
Druskos, pipirų
2 skiltelių česnako
2 šaukštų kapotų žalumynų
3 šaukštų sviesto
100 g graikinių riešutų branduolių
200 ml grietinėlės
4 kiaušinių
100 g lydyto sūrio
Raudonėlio

Receptas:

Bulves nuplaukite ir 20 min. virkite su kmynais, nulupkite, perpjaukite pusiau. Kepimo formą patepkite riebalais, įklokite iškočiotą tešlos lakštą, patepkite lydytu sviestu. Ant viršaus išdėliokite bulves pjūviu į apačią, pabarstykite druska, pipirais, smulkintais riešutais. Česnaką susmulkinkite, įdėkite į grietinėlę, įmuškite kiaušinius ir išplakite. Paruoštą mišinį užpilkite ant bulvių, uždėkite sūrį ir pašaukite į 175 laipsnių karštumo orkaitę ir kepkite 35 minutes. Papuoškite raudonėliu.

Skanaus!