Čeburėkai su pomidorais

(Balsų: 9, Vidutiniškai: 4.33 iš 5)

 Loading ...

Čeburėkams pagaminti reikės: 

2 stiklinių miltų
50 g aliejaus tešlai, 100 g – kepimui
1 kiaušinio
4 pomidorų
200 g fermentinio sūrio
Svogūnų laiškų, petražolių, krapų
Majonezo

Receptas:

Iš miltų, aliejaus, kiaušinio ir vandens užmaišykite standžią tešlą. Pomidorus supjaustykite apskritimais, sūrį – skiltelėmis. Svogūnus ir žalumynus susmulkinkite, sumaišykite su majonezu. Iš tešlos iškočiokite ploną lakštą, supjaustykite 10×15 cm stačiakampiais. Į kiekvieną stačiakampio pusę dėkite gabaliuką sūrio, šaukštelį majonezo su žalumynais, pomidoro riekelę. Kraštus sujunkite prispausdami šakute. Čeburėkus kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.

Skanaus!