Citrininės spurgos

(Balsų: 6, Vidutiniškai: 3.50 iš 5)

 Loading ...

Spurgoms pagaminti reikės: 

3 stiklinių miltų
3 šaukštų cukraus
1 stiklinės pieno
2 kiaušinių
2 citrinų tarkuotos žievelės
Kepimo miltelių
1 šaukšto sviesto
Aliejaus
Cukraus pudros arba cinamono
Druskos

Receptas:

Piene ištirpinkite cukrų ir druską. Pamažu įmaišykite kiaušinius. Suberkite citrinos žievelę ir lengvai išplakite. Miltus su kepimo milteliais persijokite, įmaišykitesviestą, kad masė pasidarytų grūdėta. Viduryje padarykite duobutę, supilkite masę su citrinos žievele ir maišykite, kol tešla pasidarys vienalytė. Iškočiokite 0,5 cm storio lakštą. Išpjaukite pusmėnulius. Kepkite įkaitintame aliejuje, kol spurgos įgaus rudai auksinę spalvą. Pabarstykite cukraus pudra arba cinamonu.

Skanaus!