Kūčių obuolių pyragas
Raktažodžiai: Kalėdiniai patiekalai, kepiniai, kūčių patiekalai, kūčių pyragas, kūčių valgiai, obuoliai, obuolių pyragas, patiekalų receptai, pyragai, pyragų receptai, receptai, vaisių receptai
Pyragui pagaminti reikės:
1000g šaldytos mielinės sluoksniuotos tešlos,
600g obuolių,
120g cukraus,
2g maltų cinamonų
Receptas:
Iš 1000g atlaidintos šaldytos mielinės sluoksniuotos tešlos iškočioju keturis 29×29 cm dydžio plonus lakštus. 600g obuolių nulupu, išpjaustau sėklalizdžius ir supjaustau labai plonomis skiltelėmis, juos atsargiai išmaišau su 100 cukraus ir 2g maltų cinamonų. Mažą 29×29 cm kepimo skardą patepu aliejumi, išbarstau miltais, ant skardos dedu vieną tešlos lakštą, ant jo 1/3 obuolių ir uždengiu kitu tešlos lakštu. Taip sluoksniuoju 3 kartus. Pyragą pabarstau 20g cukraus ir kepu 180 C temperatūroje apie 40 min. Šį pyragą patiekiu su trintomis braškėmis.
Skanaus!
kažkodėl niekas nerašo kiek laiko ir kokioje temperatūroje kepama…