Minkštas pyragas su obuoliais
Ingredientai:
Kvietiniai miltai, 250 gramų
Kepimo milteliai, 2 šaukšteliai
Cukrus, 1 stiklinė
Kiaušiniai, 4 vienetai
Sviestas, 100 gramų
Grietinė, 100 gramų
Grietinėlė, 100 gramų
Obuoliai, 6 vienetai
Vanilinis cukrus, 1 šaukštelis
Gaminimas:
Obuolius nulupkite, išimkite sėklides ir supjaustykite mažais gabaliukais. Juos suberkite į kepimo skardą, ištepta aliejumi ir pabarstyta džiūvėsiais. Po to gerai išsukite kiaušinius su cukrumi, grietine, grietinėle, sviestu ir vaniliniu cukrumi. Miltus išsijokite ir sumaišykite su kepimo milteliais, į juos supilkite išsuktą masę, gerai išmaišykite ir supilkite ant supjaustytų obuolių. Kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 35 min.

